Selbstgemachte Kostlichkeiten: Einlegen Einkochen Trocknen Rauchern Kandiere

Selbstgemachtes schmeckt immer noch am besten! Wer sich mit kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte oder noch ein außergewöhnliches Geschenk für seine Liebsten sucht, der wird in diesem Buch garantiert fündig: Über 150 Rezepte für Konfitüren, eingelegtes Gemüse, Chutneys oder aromatisierte Öle laden hier zum Ausprobieren ein. Dazu gibt es Profi-Tipps zum Räuchern, Pökeln, Einwecken und vieles mehr. Alle Techniken werden ganz genau und Schritt für Schritt erklärt. Es kann kein Zufall sein, dass sogar Jamie Oliver dieses Buch empfiehlt...

GPSR Information

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gpsr_manufacturer_name	Verlag weropress GmbH
gpsr_manufacturer_street	Arnulfstr.
gpsr_manufacturer_housenumber	124
gpsr_manufacturer_postalcode	80636
gpsr_manufacturer_city	München
gpsr_manufacturer_country	Deutschland
gpsr_manufacturer_email	kundenservice@dk-germany.de
gpsr_manufacturer_homepage	www.dorlingkindersley.de