Kartoffel | Buch | Österreichischer Agrarverlag
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Kartoffeln sind viel zu schade, um sie einfach immer nur zu kochen, denn kaum ein Lebensmittel lässt sich so variantenreich zubereiten wie die Kartoffel. Dabei sind Kartoffeln auch noch außerordentlich gesund, da sie zu den basischen Lebensmitteln zählt. Dieses Buch bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl an Kartoffelrezepten für jeden Anlass. Dabei geht der Autor auch auf spezielle Kartoffelsorten und deren Eigenschaften, die man für die Rezepte ganz gezielt einsetzen sollte, ein.
9783704021090
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